Gehaktballetjes met spek en barbecuesaus

Name: Gehaktballetjes met spek en barbecuesaus
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 350 gram rundergehakt; 20 gram Parmezaanse kaas; 1 ei; 3 eetlepels paneermeel; 1 theelepel oregano; 1 teentje knoflook; 10 plakjes ontbijtspek; 4 eetlepels barbecuesaus

klein gerecht Gemiddeld 40 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Bereidingswijze Gehaktballetjes met spek en barbecuesaus

Stap 1

Kneed het rundergehakt met de Parmezaase kaas, ei, paneermeel, oregano, knoflook, zout en peper door elkaar. Vorm met vochtige handen 12 balletjes van het mengsel. Omwikkel de gehaktballetjes met het ontbijtspek.

Stap 2

Gril de balletjes circa 20 minuten aan de zijkant van de barbecue, met een deksel erop zodat ze rustig garen. Bestrijk de balletjes met de barbecuesaus en gril ze circa 10 minuten rondom goudbruin.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

vlees
borrelhapje
borrel
zomer
lente
bbq
gehaktbal
weekend
familie