Gegrilde kipspiesjes met salsa verde

Name: Gegrilde kipspiesjes met salsa verde
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 bosje platte peterselie; 1 bosje basilicum; 1 teentje knoflook; 3 ansjovisfilets; 6 eetlepels olijfolie; 300 gram kipfilets

klein gerecht Gemiddeld 15 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

1 bosje platte peterselie
1 bosje basilicum
1 teentje knoflook
3 ansjovisfilets
6 eetlepels olijfolie
300 gram kipfilets

Bereidingswijze Gegrilde kipspiesjes met salsa verde

Stap 1

Pureer met een staafmixer de peterselie, basilicum, knoflook, ansjovis, kappertjes en 5 eetlepels olijfolie tot een salsa verde. Voeg eventueel een scheutje water toe om de saus wat vloeibaarder te maken en breng op smaak met zout en peper.

Stap 2

Rijg de kipblokjes aan de satéprikkers. Verhit de overige olie in de grillpan en gril hierin de kipspiesjes in circa 8 minuten rondom gaar en goudbruin. Serveer met de salsa verde.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 8 satéprikkers
- grillpan

Voedingswaarden

Energie115 kcal
Eiwit10 g
Vet9 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

borrelhapje
borrel
zomer
kip
speciale dagen
klaar in 20 minuten
familie
spiesen