Gegratineerde varkensfiletlapjes uit de oven

Name: Gegratineerde varkensfiletlapjes uit de oven
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 250 gram varkensfiletlapjes a la minute; 20 gram boter; 80 gram wortelreepjes; 1.5 bosuitjes; 2.5 eetlepels bladpeterselie; 125 gram brie

Hoofdgerecht Gemiddeld 35 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

250 gram varkensfiletlapjes a la minute
20 gram boter
80 gram wortelreepjes
1.5 bosuitjes
2.5 eetlepels bladpeterselie
125 gram brie

Bereidingswijze Gegratineerde varkensfiletlapjes uit de oven

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Hak de peterselie grof. Snijd de brie in plakjes. Wrijf de varkensfiletlapjes in met zout en versgemalen peper. Verwarm de boter in een koekenpan tot het schuim wegtrekt en bak het vlees op hoog vuur in 4 minuten bruin, keer na 2 minuten.

Stap 2

Leg de varkensfiletlapjes naast elkaar in een lage ovenschaal en verdeel er wortelreepjes, bosui en peterselie over. Leg hierop plakken brie of geitenkaas en schuif de schaal in de oven. Laat het vlees in 15-20 minuten gaar worden en de kaas licht kleuren.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- lage ovenschaal, ingevet

Voedingswaarden

Energie285 kcal
Eiwit34 g
Koolhydraten1 g
Vet16 g
Waarvan verzadigd9 g

Trefwoorden