Gebraden kipkarbonade met salie en citroen

Name: Gebraden kipkarbonade met salie en citroen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 kipkarbonades; 50 gram boter; 6 takjes salie; 0.5 citroen; 0.5 citroen

Bijgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Gebraden kipkarbonade met salie en citroen

Stap 1

Wrijf de kipkarbonades rondom in met (zee)zout en peper. Verhit de boter op een lage stand in een braadpan tot deze niet meer bruist. Zet de warmtebron iets hoger en bak de karbonades aan beide kanten goudbruin.

Stap 2

Voeg de salieblaadjes toe aan het braadvet en bak op een lage stand een paar minuten mee. Voeg het citroensap en 1 eetlepel water toe aan het braadvet en bak de karbonades om en om in circa 5 minuten gaar. Voeg de partjes citroen toe. Lekker met gekookte aardappels en broccoli.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie590 kcal
Eiwit29 g
Koolhydraten1 g
Vet52 g
Waarvan verzadigd19 g

Trefwoorden

doordeweek
kip
weekend
klaar in 20 minuten
familie