Galettes met vanillecustard en vers fruit

Name: Galettes met vanillecustard en vers fruit
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 croissantdeeg; 250 milliliter room; 15 gram custardpoeder; 1 zakje vanillesuiker; 1 eetlepel melk; 2 peren; 125 gram verse frambozen; 20 gram amandelschaafsel

Nagerecht Gemiddeld 30 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Bereidingswijze Galettes met vanillecustard en vers fruit

Stap 1

Breng de room aan de kook. Roer de custardpoeder met de vanillesuiker en melk los en roer dit door de kokende room.

Stap 2

Laat dit circa 3 minuten doorkoken en giet het in de deegvormpjes.

Stap 3

Bak de galettes in circa 20 minuten gaar en goudbruin in de oven en laat afkoelen.

Stap 4

Verdeel de parten peer samen met de frambozen over de galettes. Bestrooi met amandelschaafsel.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 eenpersoons taartvormpjes

Voedingswaarden

Energie510 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten37 g
Vet36 g
Waarvan verzadigd21 g

Trefwoorden

pasen
kerst
moederdag
weekend
speciale dagen
familie
vaderdag
klein gebak