Voor 4 personen

Flammkuchen

Name: Flammkuchen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 rol flammkuchendeeg; 1 beker crème fraîche; 0.5 theelepel nootmuskaat; 125 gram gerookte spekreepjes; 2 kleine uien; 1 eetlepel platte peterselie

klein gerecht Gemiddeld 10 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

1 rol flammkuchendeeg
1 beker crème fraîche
0.5 theelepel nootmuskaat
125 gram gerookte spekreepjes
2 kleine uien
1 eetlepel platte peterselie

Bereidingswijze Flammkuchen

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220°C. Rol het deeg met het bakpapier uit op de bakplaat. Prik met een vork gaatjes in het deeg.

Stap 2

Meng de crème fraîche met de nootmuskaat en besmeer het deeg ermee. Verdeel de spekjes en uienringen erover.

Stap 3

Bak de flammkuchen in 15 min. in het midden van de oven lichtbruin en gaar. Snijd in 8 stukken en bestrooi met de peterselie.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat

Voedingswaarden

Energie433 kcal
Eiwit11 g
Koolhydraten35 g
Vet27 g
Waarvan verzadigd13 g

Trefwoorden

borrelhapje
borrel
flammkuchen
weekend
oktoberfest