Voor 4 personen

Fish and chips

Name: Fish and chips
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 900 gram aardappelpartjes; 2 eetlepels zonnebloemolie; 4 lekkerbekjes; 400 gram diepvriestuinerwten; 100 gram zuivelspread knoflook & kruiden; 8 augurken; 0 ravigotesaus

Hoofdgerecht Gemiddeld 15 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

900 gram aardappelpartjes
2 eetlepels zonnebloemolie
4 lekkerbekjes
400 gram diepvriestuinerwten
100 gram zuivelspread knoflook & kruiden
8 augurken
0 ravigotesaus

Bereidingswijze Fish and chips

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Schep de aardappelpartjes om met de olie. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel over de met bakpapier beklede bakplaat. Leg de bevroren lekkerbekjes naast elkaar in de ovenschaal.

Stap 2

Rooster de aardappelpartjes en lekkerbekjes onder elkaar 20 min. in de oven. Schep halverwege de aardappeltjes om en wissel de schaal en bakplaat van plek in de oven.

Stap 3

Maak intussen de erwtendip. Kook de erwten 4 min. Giet af, bewaar wat kookvocht en pureer met de staafmixer samen met de zuivelspread tot een smeuïge puree. Voeg eventueel wat water toe. Breng op smaak met zout en peper en houd warm.

Stap 4

Serveer de aardappeltjes met de vis, erwtendip, augurken en ravigotesaus.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier
- ovenschaal
- staafmixer

Voedingswaarden

Energie643 kcal
Eiwit24 g
Koolhydraten70 g
Vet27 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden