Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Engelse Chelsea buns
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Engelse Chelsea buns
Stap 1
Wel de krenten in warm water. Rol het deeg uit tot een rechthoek en bestrijk met de rest van de boter.
Stap 2
Bestrooi het deeg met de basterdsuiker en krenten en rol strak op tot een langwerpige rol. Snijd de rol met een scherp mes in plakken van circa 4 cm dik.
Stap 3
Leg de buns met circa 2 cm tussenruimte op de bakplaat en laat nog 1 uur rijzen. Verwarm de oven voor op 200°C.
Stap 4
Bak de Chelsea buns in de oven in circa 20 minuten gaar en goudbruin.
