Voor 4 personen

Eierkoffie

Name: Eierkoffie
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 4 koppen sterke koffie; 4 eidooiers; 2 theelepels suiker; 2 zakjes vanillesuiker; 6 eetlepels gecondenseerde melk

Tussendoortje Eenvoudig 10 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 koppen sterke koffie
4 eidooiers
2 theelepels suiker
2 zakjes vanillesuiker
6 eetlepels gecondenseerde melk

Bereidingswijze Eierkoffie

Stap 1

Zet de koffie. Klop de eidooiers in 3-4 minuten romig en lichtgeel. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en klop nog even door.

Stap 2

Roer de gecondenseerde melk en 1 theelepel van de koffie erdoor. Schenk de koffie in 2 koppen en voeg het schuimige eiermengsel toe als topping.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie130 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten14 g
Vet6 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

warme dranken
klaar in 20 minuten