Eenpanspasta met linzen-stroganoffsaus

Name: Eenpanspasta met linzen-stroganoffsaus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gram linzen; 250 gram champignons; 1 pakje basis voor macaroni stroganoff; 2 rode paprika's; 500 gram fusilli

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

250 gram linzen
250 gram champignons
1 pakje basis voor macaroni stroganoff
2 rode paprika's
500 gram fusilli

Bereidingswijze Eenpanspasta met linzen-stroganoffsaus

Stap 1

Snijd de paprika's in blokjes en de champignons in plakjes.

Stap 2

Verhit 2 el olijfolie in een ruime hapjespan. Bak de paprika en champignons 4 min. op een middelhoge stand.

Stap 3

Schep de pasta en kruidenmix erdoor. Voeg 700 ml koud water toe. Breng al roerend aan de kook.

Stap 4

Kook de pasta op een lage stand in 10-12 min. beetgaar. Schep de linzen erdoor en verwarm nog 1-2 min.

Stap 5

Breng de pasta op smaak met zout en peper en schep op 4 borden.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie939 kcal
Eiwit14 g
Koolhydraten119 g
Vet12 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

vegetarisch
doordeweek
tapas
pasta's
klaar in 20 minuten
familie