Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Dutch baby met sinaasappel en lemon curd
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Dutch baby met sinaasappel en lemon curd
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220ºC en zet een ovenschaal erin.
Stap 2
Klop de eieren met de vanillesuiker luchtig en lichtgeel. Meng de bloem, melk en gemberpoeder voorzichtig erdoor.
Stap 3
Smelt de boter in de hete ovenschaal en giet het beslag erin. Bak in de oven in circa 15 minuten goudbruin aan de randjes en opgeblazen in het midden.
Stap 4
Serveer de ‘dutch baby' met de lemon curd, munt en sinaasappelpartjes. Bestrooi eventueel met poedersuiker.
