Dubbele hamburgers met bacon, ei en kaas

Name: Dubbele hamburgers met bacon, ei en kaas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 trostomaten; 1 rode ui; 4 hamburger broodjes; 8 plakken bacon; 4 eieren; 8 hamburgers BBQ style; 8 plakken cheddarkaas; 4 blaadjes sla; 6 eetlepels Hellmans mayonaise

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(5)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Dubbele hamburgers met bacon, ei en kaas

Stap 1

Snijd de trostomaat in plakken en de rode ui in dunne ringen. Halveer de hamburgerbroodjes en grill de binnenkanten 3 minuten op de barbecue. Leg apart.

Stap 2

Bak de bacon in een droge koekenpan aan beide kanten goudbruin en krokant. Haal de bacon uit de pan en bak in het baconvet twee spiegeleieren.

Stap 3

Breng op smaak met zout en peper. Bak ondertussen de hamburgers medium rare op de barbecue. Verdeel de kaas over twee van de vier burgers en laat smelten.

Stap 4

Beleg ondertussen de onderkant van de hamburgerbroodjes met de sla, tomaat en ui. Breng op smaak met zout en peper. Besmeer het kapje van de hamburgerbroodjes met mayonaise.

Stap 5

Leg de burgers met kaas op de tomaat. Leg hierop de resterende burgers, de bacon en het ei, en sluit af met de bovenkantjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden