Voor 4 personen

Dame blanche

Name: Dame blanche
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bak chocolade ijs; 75 gram witte chocolade; 75 milliliter slagroom; 1 eetlepel zilveren zachte parels

Nagerecht Eenvoudig 15 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 bak chocolade ijs
75 gram witte chocolade
75 milliliter slagroom
1 eetlepel zilveren zachte parels

Bereidingswijze Dame blanche

Stap 1

Neem 1 uur van te voren het chocolade-ijs uit de diepvries en zet het in de koelkast, zodat het ijs wat zachter kan worden.

Stap 2

Breek de chocolade alvast in stukjes en doe ze in een kleine steelpan. Schenk de room bij de chocolade.

Stap 3

Verwarm dit mengsel al roerend op heel zacht vuur tot de chocolade smelt. Roer alles tot een gladde warme saus.

Stap 4

Schep met een ijsbolletjestang in elke coupe 2 mooie bollen ijs.

Stap 5

Schenk de chocoladesaus erover en strooi de zilveren parels erover. Serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- ijsbolletjestang
- 4 wijde rechte glazen

Voedingswaarden

Energie305 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten25 g
Vet21 g
Waarvan verzadigd13 g

Trefwoorden