Croissants met amandelroom en kiwi

Name: Croissants met amandelroom en kiwi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 4 afbak roomboter croissants; 2 kiwi 's; 150 gram amandelspijs; 4 crème fraîche; 4 extra pure chocolade hagelslag

Ontbijt Eenvoudig 20 min

(0)

OntbijtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 afbak roomboter croissants
2 kiwi 's
150 gram amandelspijs
4 crème fraîche
4 extra pure chocolade hagelslag

Bereidingswijze Croissants met amandelroom en kiwi

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de croissants af volgens de aanwijzingen op het pak.

Stap 2

Snijd intussen de kiwi's elk in 6 mooie plakjes en steek er met het vormpje kerstfiguurtjes uit. Laat de figuurtjes op keukenpapier uitlekken.

Stap 3

Maak in een kom de amandelspijs met een vork los. Voeg de crème fraîche toe en roer alles tot een dikke crème.

Stap 4

Laat de croissants afkoelen tot lauwwarm. Snijd ze met een broodmes overlangs open en bestrijk de onderkanten royaal met het spijsmengsel.

Stap 5

Strooi er royaal chocoladehagelslag over en leg de kiwi-figuurtjes erop.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie500 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten52 g
Vet28 g
Waarvan verzadigd14 g

Trefwoorden