Croissantpudding met kersen

Name: Croissantpudding met kersen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 theelepel roomboter; 3 eieren; 100 milliliter slagroom; 50 gram suiker; 1 theelepel vijfkruidenpoeder; 1 pot kersen (700 gr); 4 croissants; 2 eetlepels poedersuiker

Gebak Eenvoudig 40 min

(0)

GebakEenvoudig

Bereidingswijze Croissantpudding met kersen

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in met de roomboter.

Stap 2

Klop de eieren los samen met de slagroom, suiker en vijfkruidenpoeder. Laat de kersen uitlekken en snijd de croissants in stukken.

Stap 3

Drenk de croissants goed in het eiermengsel en leg de stukken in een ovenschaal, verdeel de kersen ertussen. Schenk eventueel het overgebleven eiermengsel over de croissants heen.

Stap 4

Bak de croissantpudding 20-25 minuten in de oven, tot het ei gestold is. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie604 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten79 g
Vet27 g
Waarvan verzadigd15 g

Trefwoorden

recepten