Croissant ovenschotel met bessen

Name: Croissant ovenschotel met bessen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 rol vers croissantdeeg; 300 gram gemengde bessen (zoals frambozen, bosbessen en bramen); 100 gram roomkaas; 2 eieren; 100 milliliter melk; 1 theelepel vanille-extract

Nagerecht Eenvoudig 35 min

(4)

NagerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 rol vers croissantdeeg
300 gram gemengde bessen (zoals frambozen, bosbessen en bramen)
100 gram roomkaas
2 eieren
100 milliliter melk
1 theelepel vanille-extract

Bereidingswijze Croissant ovenschotel met bessen

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven: 160°C).

Stap 2

Rol het croissantdeeg uit en verdeel het over de bodem van een ingevette ovenschaal.

Stap 3

Verdeel de gemengde bessen gelijkmatig over het deeg.

Stap 4

Klop de roomkaas, eieren, melk, suiker en vanille-extract samen in een kom tot een glad mengsel.

Stap 5

Giet het roomkaasmengsel gelijkmatig over de bessen.

Stap 6

Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en het midden stevig aanvoelt.

Stap 7

Laat de ovenschotel iets afkoelen voordat je hem serveert.

Stap 8

Garneer eventueel met poedersuiker voor het opdienen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten