Clubsandwich met makreel en mosterdmayo

Name: Clubsandwich met makreel en mosterdmayo
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Europees
Ingredients: 10 eetlepels mayonaise; 2 eetlepels mosterd; 10 sneeën witbrood; 0.5 komkommer; 200 gram gerookte makreelfilets; 1 bakje tuinkers; 4 trostomaten; 4 eieren

Lunch Eenvoudig 25 min

(0)

LunchEenvoudig

Bereidingswijze Clubsandwich met makreel en mosterdmayo

Stap 1

Meng de mayonaise met de mosterd. Bestrijk de sneetjes brood aan één kant met de mosterdmayonaise en houd een beetje mosterdmayonaise apart.

Stap 2

Schaaf de komkommer in de lengte in dunne plakken en verdeel over 2 sneetjes brood. Leg daarop de makreel met een pluk tuinkers. Leg een sneetje brood met de besmeerde kant naar beneden erop.

Stap 3

Bestrijk de bovenkant van dit sneetje met de rest van de mosterdmayonaise en leg daarop de plakjes tomaat en ei. Verdeel daarover tuinkers en dek af met het laatste sneetje brood met de besmeerde kant naar beneden. Snijd de clubsandwich schuin door en zet de helften vast met een prikker.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 cocktailprikkers

Voedingswaarden

Energie815 kcal
Eiwit29 g
Koolhydraten55 g
Vet52 g
Waarvan verzadigd9 g

Trefwoorden