Voor 4 personen

Churros

Name: Churros
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Cuisine: Mediteraans
Ingredients: 250 gram bloem; 2 theelepels bakpoeder; 100 gram suiker; 25 gram boter; 150 milliliter melk; 0.5 theelepel vanille-essence; 0 zonnebloemolie; 1 theelepel kaneelpoeder; 0 chocoladepasta

Nagerecht Gemiddeld 30 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Bereidingswijze Churros

Stap 1

Meng de bloem met het bakpoeder, 1 eetlepel suiker en een snufje zout. Verwarm de boter met de melk, de vanille-essence en 250 ml water in een steelpan. Schenk dit bij het bloemmengsel en roer tot een glad beslag. Schep het beslag in een spuitzak.

Stap 2

Verhit een laag zonnebloemolie in een koekenpan tot 175°C. Spuit het beslag in slierten van 10 cm in de pan en bak in 4-5 minuten goudbruin.

Stap 3

Laat goed uitlekken op keukenpapier. Meng de rest van de suiker met de kaneel en wentel de churros erdoor. Serveer de chocoladepasta als dip bij de churros.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- spuitzak
- keukenpapier

Voedingswaarden

Energie130 kcal
Eiwit2 g
Koolhydraten17 g
Vet6 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

weekend
kinderen
speciale dagen
familie
klein gebak