Chinese wokgroenten met oestersaus

Name: Chinese wokgroenten met oestersaus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinees
Ingredients: 450 gram tofu; 3 tenen knoflook; 2 stengels bosuien; 3 eetlepels sojasaus; 3 eetlepels oestersaus; 800 gram chinese wokgroenten; 600 gram woknoedels, kant en klaar

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(5)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

450 gram tofu
3 tenen knoflook
2 stengels bosuien
3 eetlepels sojasaus
3 eetlepels oestersaus
800 gram chinese wokgroenten
600 gram woknoedels, kant en klaar

Bereidingswijze Chinese wokgroenten met oestersaus

Stap 1

Laat de tofu uitlekken, dep droog en snijd in blokjes. Pel de tenen knoflook en snijd fijn. Snijd de bosuien in dunne ringen.

Stap 2

Meng de sojasaus met de oestersaus en de knoflook in een kommetje.

Stap 3

Verhit 2 el zonnebloemolie in een wok op hoog vuur. Voeg de Chinese wokgroenten toe en wok 5 minuten.

Stap 4

Voeg daarna de tofu en het oestersausmengsel toe en wok 5 minuten mee.

Stap 5

Voeg vervolgens de noedels toe en wok 2 minuten mee.

Stap 6

Verdeel het gerecht over 4 kommen en garneer met de bosui.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie475 kcal
Eiwit27.8 g
Koolhydraten63.7 g
Vet10 g
Waarvan verzadigd1.7 g

Trefwoorden

recepten