Cheesecakeglaasjes met advocaat en tropisch fruit

Nagerecht Gemiddeld 75 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

250 gram tropische vruchten
2 eetlepels suiker
8 American cookies triple chocolate
100 gram roomkaas naturel
6 eetlepels advocaat
150 gram volle kwark vanille
4 witte chocolade paaseitjes

Bereidingswijze Cheesecakeglaasjes met advocaat en tropisch fruit

Stap 1

Doe de tropische vruchten met de suiker in een steelpan en breng al roerend aan de kook. Laat 5 minuten zachtjes koken en pureer met een staafmixer tot een gladde saus. Laat afkoelen.

Stap 2

Doe de koekjes in een plasticzak en rol met een deegroller tot kruim. Verdeel over de bodem van vier glazen, houd 2 eetlepels achter.

Stap 3

Roer de roomkaas los en meng met de advocaat en de kwark. Schep op de koekkruim in de glazen. Verdeel er de fruitpuree over en laat afgedekt minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.

Stap 4

Neem de glazen uit de koelkast en verdeel de rest van de koekkruim erover. Halveer de paaseitjes en leg op elk glaasje twee halfjes. Serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- staafmixer
- deegroller
- 4 glaasjes

Voedingswaarden

Energie762 kcal
Eiwit13 g
Koolhydraten84 g
Vet38 g
Waarvan verzadigd21 g

Trefwoorden