Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Cheesecakeglaasjes met advocaat en tropisch fruit
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Cheesecakeglaasjes met advocaat en tropisch fruit
Stap 1
Doe de tropische vruchten met de suiker in een steelpan en breng al roerend aan de kook. Laat 5 minuten zachtjes koken en pureer met een staafmixer tot een gladde saus. Laat afkoelen.
Stap 2
Doe de koekjes in een plasticzak en rol met een deegroller tot kruim. Verdeel over de bodem van vier glazen, houd 2 eetlepels achter.
Stap 3
Roer de roomkaas los en meng met de advocaat en de kwark. Schep op de koekkruim in de glazen. Verdeel er de fruitpuree over en laat afgedekt minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Stap 4
Neem de glazen uit de koelkast en verdeel de rest van de koekkruim erover. Halveer de paaseitjes en leg op elk glaasje twee halfjes. Serveer direct.
Aanvullende benodigdheden
- - staafmixer
- - deegroller
- - 4 glaasjes
Voedingswaarden
- Energie762 kcal
- Eiwit13 g
- Koolhydraten84 g
- Vet38 gWaarvan verzadigd21 g
Trefwoorden
