Chakalaka

Name: Chakalaka
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Zuid-Afrikaans
Ingredients: 4 eetlepels zonnebloemolie; 2 uien; 3 teentjes knoflook; 1 blikje tomatenpuree; 1 rode paprika; 2 wortels; 250 gram bloemkoolroosjes; 250 gram witte kool; 2 rode pepers; 1 blik gepelde tomaat; 1 verse gember; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 eetlepel kerriepoeder; 1 blik witte bonen in tomatensaus; 2 eetlepels zoete chilisaus

Hoofdgerecht Gemiddeld 25 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

4 eetlepels zonnebloemolie
2 uien
3 teentjes knoflook
1 blikje tomatenpuree
1 rode paprika
2 wortels
250 gram bloemkoolroosjes
250 gram witte kool
2 rode pepers
1 blik gepelde tomaat
1 verse gember
1 eetlepel paprikapoeder
1 eetlepel kerriepoeder
1 blik witte bonen in tomatensaus
2 eetlepels zoete chilisaus

Bereidingswijze Chakalaka

Stap 1

Verhit de olie en bak hierin de uienringen goudbruin. Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak 2 minuten. Schep de paprika, wortel, bloemkool, kool, rode peper en tomaten met sap erdoor en stoof zachtjes 3-4 minuten.

Stap 2

Voeg de rest van de ingrediënten toe en stoof nog 15 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Lekker met witte broodjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie320 kcal
Eiwit11 g
Koolhydraten35 g
Vet12 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

vegetarisch
stoofgerecht
doordeweek
groente
weekend
slank

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst