Voor 4 personen

Caprese met nectarine

Name: Caprese met nectarine
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 3 nectarines; 3 tomaten; 2 bollen mozzarella; 1 rode ui; 1 bosje basilicum; 1 bosje munt; 3 eetlepels olijfolie

Voorgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

VoorgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Caprese met nectarine

Stap 1

Halveer de nectarines en verwijder de pit. Snijd de helften in 6 partjes. Snijd tomaten en mozzarella op dezelfde manier.

Stap 2

Verdeel de partjes nectarine, tomaat, mozzarella en ui over een bord. Bestrooi met de kruiden en besprenkel met olijfolie.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

vegetarisch
zomer
doordeweek
salade
kleur
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
familie
Held van de maand