Caprese-lieveheersbeestjes

Name: Caprese-lieveheersbeestjes
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 cherry-/kerstomaatjes; 8 basilicumblaadjes; 8 plakjes mozzarella; 4 zwarte olijven; 1 theelepel balsamicoazijn

Tussendoortje Eenvoudig 10 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 cherry-/kerstomaatjes
8 basilicumblaadjes
8 plakjes mozzarella
4 zwarte olijven
1 theelepel balsamicoazijn

Bereidingswijze Caprese-lieveheersbeestjes

Stap 1

Maak aan één kant een dunne inkeping in de halve tomaatjes. Leg steeds een basilicumblaadje op een plakje mozzarella. Zet een half tomaatje erop.

Stap 2

Zet een halve zwarte pitloze olijf tegen de tomaat aan tegenover de inkeping, dit is het kopje van het lieveheersbeestje. Doop de stompe kant van een cocktailprikker in balsamicoazijn en maak hiermee spikkels op de tomaatjes. Maak zo in totaal 8 lieveheersbeestjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

vegetarisch
zomer
brunch
pasen
lente
kinderen
Zonder vlees of vis
speciale dagen
klaar in 20 minuten
familie
in de pauze (snack)