Cake met basilicumglazuur en aardbeien

Name: Cake met basilicumglazuur en aardbeien
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 3.5 gram verse basilicum; 85 gram poedersuiker; 0.3 eiwit; 0.3 eetlepel citroensap; 0.3 boerencake; 4 aardbeien; 10 gram suiker; 3.5 witte paaseitjes

Tussendoortje Eenvoudig 15 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Bereidingswijze Cake met basilicumglazuur en aardbeien

Stap 1

Doe het basilicum en de poedersuiker in een smalle kom. Meng alles met de staafmixer tot het basilicum is fijngehakt en de poedersuiker lichtgroen is.

Stap 2

Roer er beetje bij beetje 1-2 eetlepels eiwit en citroensap door tot het een glanzend glazuur wordt.

Stap 3

Zet de cake op een schaal en strijk het glazuur erover uit. Laat het glazuur in druppels naar beneden druipen.

Stap 4

Halveer de aardbeien. Druk de aardbeien en de paaseitjes in het glazuur en laat het glazuur stevig worden. Garneer met kleine blaadjes basilicum.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- staafmixer

Voedingswaarden

Energie180 kcal
Eiwit2 g
Koolhydraten38 g
Vet2 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

pasen
cake
Makkelijk
opentoppaas
recepten
feestcake