Bruschetta met ricotta, kersen en tijm

Name: Bruschetta met ricotta, kersen en tijm
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 0.7 ciabatta; 2 eetlepels olijfolie; 0.7 teentje knoflook; 0.7 bakje ricotta; 100 gram kersen; 2 takjes tijm

Voorgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

VoorgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Bruschetta met ricotta, kersen en tijm

Stap 1

Besprenkel de sneetjes ciabatta met de olijfolie. Gril ze op de hete barbecue in ca. 1-2 min. per kant goudbruin en krokant.

Stap 2

Leg de ciabatta op een schaal. Wrijf de bovenkant van de sneetjes in met het snijvlak van de knoflook.

Stap 3

Verdeel de ricotta en de kersen over de bruschetta. Bestrooi met peper en de blaadjes van de takjes tijm naar smaak.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- barbecue

Voedingswaarden

Energie253 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten30 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

bbq
bruschetta
weekend
Zonder vlees of vis