Bruschetta met lente beenham

Name: Bruschetta met lente beenham
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 partybrood; 20 gram pijnboompitten; 150 gram cornichons; 60 gram truffelmayonaise; 200 gram lente beenham; 30 gram rucola

Borrelhapje Eenvoudig 21 min

(0)

BorrelhapjeEenvoudig

Bereidingswijze Bruschetta met lente beenham

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Bak het partybrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen een droge pan en rooster de pijnboompitten.

Stap 2

Halveer de cornichons. Verdeel de truffelmayonaise over de bruschetta.

Stap 3

Snijd de lente beenham in kwarten en verdeel met de cornichons over de truffelmayonaise.

Stap 4

Garneer de bruschetta’s met de rucola en pijnboompitten en serveer.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie46 kcal
Eiwit2.4 g
Koolhydraten4.1 g
Vet2.2 g
Waarvan verzadigd0.3 g

Trefwoorden

borrelhapje
recepten