Bruschetta met garnalentartaar en saffraan-aioli

Name: Bruschetta met garnalentartaar en saffraan-aioli
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 200 gram garnalen; 0.25 citroen; 0.5 ciabattabrood; 1 eetlepel olijfolie; 2 takjes basilicum; 2 draadjes saffraan; 0.5 ei; 0.5 eetlepel citroensap; 1 teentje knoflook; 100 milliliter zonnebloemolie; 25 milliliter extra vergine olijfolie

klein gerecht Gemiddeld 30 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

200 gram garnalen
0.25 citroen
0.5 ciabattabrood
1 eetlepel olijfolie
2 takjes basilicum
2 draadjes saffraan
0.5 ei
0.5 eetlepel citroensap
1 teentje knoflook
100 milliliter zonnebloemolie
25 milliliter extra vergine olijfolie

Bereidingswijze Bruschetta met garnalentartaar en saffraan-aioli

Stap 1

Hak de garnalen fijn en breng op smaak met citroenrasp, -sap, zout en peper. Zet in de koelkast.

Stap 2

Snijd de ciabatta in gelijke plakjes en bestrijk met olijfolie. Rooster het brood in een grillpan, broodrooster of onder de ovengrill. Leg de broodjes op een schaal en verdeel een lepeltje aioli erover. Verdeel de garnalen erover en garneer met basilicumblaadjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie725 kcal
Eiwit12 g
Koolhydraten17 g
Vet67 g
Waarvan verzadigd9 g

Trefwoorden

borrelhapje
vis
borrel
tapas
bruschetta
weekend

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst