Voor 4 personen

Bruschetta met burrata

Name: Bruschetta met burrata
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 gram snoeptomatenmix; 50 gram gezouten pistachenootjes; 3 takjes basilicum; 1 partybrood; 300 gram burrata; 50 gram crema di balsamico

Borrelhapje Eenvoudig 16 min

(4)

BorrelhapjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

200 gram snoeptomatenmix
50 gram gezouten pistachenootjes
3 takjes basilicum
1 partybrood
300 gram burrata
50 gram crema di balsamico

Bereidingswijze Bruschetta met burrata

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de tomaten en hak de pistachenoten grof. Ris de blaadjes van de takjes basilicum.

Stap 2

Meng de tomaten met de pistachenoten en breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Bak het partybrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de burrata los en verdeel over het partybrood. Schep de tomaten op de bruschetta.

Stap 4

Garneer de bruschetta met de balsamicocrème en blaadjes basilicum.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie61 kcal
Eiwit3.1 g
Koolhydraten5 g
Vet3 g
Waarvan verzadigd1.5 g

Trefwoorden

borrelhapje
recepten