Bruinebonenschotel met spek

Name: Bruinebonenschotel met spek
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 125 gram spekblokjes; 2 teentjes knoflook; 300 gram rundergehakt; 800 gram roerbakgroenten; 400 gram tomatenblokjes; 4 eetlepels zilveruitjes; 800 gram bruine bonen

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Bruinebonenschotel met spek

Stap 1

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin de spekblokjes met de knoflook knapperig en goudbruin. Voeg vervolgens het gehakt toe en bak rul.

Stap 2

Voeg de groenten toe en roerbak circa 5 minuten op een hoge stand. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, zilveruitjes en bonen toe en laat nog 10 minuten pruttelen. Breng flink op smaak met zout en peper.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie570 kcal
Eiwit37 g
Koolhydraten44 g
Vet23 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden

vlees
winter
doordeweek
groente
herfst
budget
klaar in 20 minuten
familie
leftovers