Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Bruine bonen met paprika en paddenstoelen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Bruine bonen met paprika en paddenstoelen
Stap 1
Verhit de olie en fruit hierin de uien en knoflook.
Stap 2
Schep de paprikarepen erdoor en bak ze 5 minuten.
Stap 3
Halveer eventueel de grotere champignons. Voeg de champignons bij het paprikamengsel en bak 3 minuten.
Stap 4
Schep de bonen en tomaten met sap erdoor en verwarm zonder te koken zodat de tomaten heel blijven.
Stap 5
Maak op smaak met chilipoeder. Bestrooi het gerecht met peterselie. Lekker met rijst of grof bruinbrood.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie320 kcal
- Eiwit13 g
- Koolhydraten32 g
- Vet12 gWaarvan verzadigd1 g
