Broodpudding in een mok met vanille en bosvruchten

Name: Broodpudding in een mok met vanille en bosvruchten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Europees
Ingredients: 0.7 stokbrood; 325 milliliter melk; 175 gram suiker; 1.25 eieren; 35 gram boter; 0.7 vanillestokje; 175 gram diepvriesbosvruchten; 0 poedersuiker

Nagerecht Gemiddeld 10 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Bereidingswijze Broodpudding in een mok met vanille en bosvruchten

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180ºC.

Stap 2

Meng het stokbrood met de melk, suiker, eieren en boter tot een smeuïg mengsel. Schraap het merg uit het vanillestokje en voeg toe.

Stap 3

Roer door en laat 10 minuten staan. Schep vervolgens de bosvruchten erdoor.

Stap 4

Verdeel het mengsel over de mokken en bak in de oven in circa 50 minuten goudbruin. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 6 ovenvaste kopjes
- 6 eenpersoons ovenschaaltjes

Voedingswaarden

Energie420 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten71 g
Vet10 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

brood
winter
ovengerecht
herfst
weekend
kinderen
speciale dagen
familie
leftovers