Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Broodpizza met gegrilde avocado
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Broodpizza met gegrilde avocado
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd het brood horizontaal door en leg de twee delen met het snijvlak naar boven op de bakplaat. Bestrijk de broden met de tomatensaus en beleg met de courgette, ui en tomatenreepjes.
Stap 2
Snijd het vruchtvlees van de avocado's in plakjes. Pluk de mozzarella in stukjes en verdeel met de avocado over de 2 pizza's. Bestrooi met de kruiden en bak de pizza's circa 10 minuten in het midden van de oven. Bestrooi met de rucola en serveer direct.
Aanvullende benodigdheden
- - bakplaat
Voedingswaarden
- Energie615 kcal
- Eiwit26 g
- Koolhydraten65 g
- Vet26 gWaarvan verzadigd9 g
