Broodje vegetarische hotdog

Name: Broodje vegetarische hotdog
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 100 gram kikkererwten; 150 gram zuurkool; 0.5 theelepel kerrie; 4 witte pistoletjes; 400 gram vegetarische knakworstjes; 150 gram augurkenplakjes; 2 eetlepels mosterd; 2 eetlepels tomatenketchup; 30 gram gebakken uitjes

Lunch Eenvoudig 30 min

(0)

LunchEenvoudig

Bereidingswijze Broodje vegetarische hotdog

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de kikkererwten uitlekken in een zeef. Verhit een pan met 1 el olijfolie en bak de zuurkool met de kerrie en kikkererwten 4 minuten.

Stap 2

Bak de pistoletjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven. Snijd deze in over de lengte aan de bovenkant.

Stap 3

Bereid de vegetarische knakworstjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 4

Verdeel de zuurkool met kikkererwten en augurkplakjes over de pistoletjes en leg hier de vegetarische knakworstjes op. Verdeel de mosterd en tomatenketchup over het broodje en garneer met de gebakken uitjes.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie1073 kcal
Eiwit15.3 g
Koolhydraten56.7 g
Vet19.3 g
Waarvan verzadigd3.6 g

Trefwoorden

vegetarisch
recepten
plantaardig