Broodje hamburger met pittige zuurkool

Name: Broodje hamburger met pittige zuurkool
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 25 gram roomboter; 4 dekavers hamburgers paprika; 300 gram gegrilde paprika uit pot; 250 gram zuurkool; 2 eetlepels sambal manis; 4 dekavers bakkers hamburgerbollen; 100 milliliter burger sauce spicy

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(5)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

25 gram roomboter
4 dekavers hamburgers paprika
300 gram gegrilde paprika uit pot
250 gram zuurkool
2 eetlepels sambal manis
4 dekavers bakkers hamburgerbollen
100 milliliter burger sauce spicy

Bereidingswijze Broodje hamburger met pittige zuurkool

Stap 1

Verhit een pan met de roomboter en bak de hamburgers in 8 minuten gaar.

Stap 2

Giet intussen de gegrilde paprika af en snijd in reepjes. Giet de zuurkool af. Verhit een pan met 2 el olijfolie en roerbak de zuurkool 3 minuten. Voeg de sambal toe en bak 3 minuten mee. Haal de pan van het vuur en roer de paprikareepjes door de zuurkool.

Stap 3

Snijd de hamburgerbollen open. Verhit een pan met olijfolie en bak de bollen met de snijkanten naar beneden goudbruin.

Stap 4

Verdeel de burger sauce over beide snijkanten van de hamburgerbollen. Beleg de bollen met de hamburgers en de pittige zuurkool.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie379 kcal
Eiwit20.8 g
Koolhydraten28.6 g
Vet18.9 g
Waarvan verzadigd7.1 g

Trefwoorden