Voor 4 personen

Brioche

Name: Brioche
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Cuisine: Frans
Ingredients: 3 eetlepels volle melk; 1 zakje gedroogde gist; 2 eetlepels suiker; 350 gram bloem; 40 gram zachte boter; 2 eieren

Ontbijt Gemiddeld 35 min

(0)

OntbijtGemiddeld

Bereidingswijze Brioche

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180ºC. Klop het overige ei los met een scheutje water. Bestrijk de bovenkant van de brioche met het eimengsel.

Stap 2

Bak de brioche in de oven in circa 25 minuten goudbruin. Lekker met boter en jam.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- schone theedoek
- cakevorm

Voedingswaarden

Energie1800 kcal
Eiwit62 g
Koolhydraten273 g
Vet48 g
Waarvan verzadigd27 g

Trefwoorden

brood
brunch
pasen
weekend
speciale dagen
familie
brioche