Boterham met zelfgemaakte selderijsalade

Name: Boterham met zelfgemaakte selderijsalade
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 0.25 knolselderij; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels mayonaise; 1.5 eetlepels bladselderij; 8 sneeën volkorenbrood

Lunch Eenvoudig 30 min

(0)

LunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

0.25 knolselderij
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels mayonaise
1.5 eetlepels bladselderij
8 sneeën volkorenbrood

Bereidingswijze Boterham met zelfgemaakte selderijsalade

Stap 1

Rasp de knolselderij grof. Meng de geraspte knolselderij met het citroensap en 1⁄2 theelepel zout. Laat 15 minuten staan.

Stap 2

Leg de gemarineerde knolselderij in een zeef en pers zo veel mogelijk vocht eruit. Schep de knolselderij in een kom en meng de mayonaise en 1 eetlepel bladselderij erdoor.

Stap 3

Beleg de boterhammen royaal met de selderijsalade en bestrooi met de rest van de bladselderij.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie255 kcal
Eiwit9 g
Koolhydraten31 g
Vet9 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

lunch
sandwich
vegetarisch
winter
doordeweek
brunch
herfst
budget
Zonder vlees of vis
familie
leftovers