Boerenstoofschotel met worst

Name: Boerenstoofschotel met worst
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 2 teentjes knoflook; 1 rode ui; 250 gram braadworsten; 1 takje rozemarijn; 800 gram tomatenblokjes; 400 gram bruine bonen; 200 gram kapucijners; 200 gram boerenkool

Hoofdgerecht Gemiddeld 35 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Boerenstoofschotel met worst

Stap 1

Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de knoflook, ui en het worstvlees circa 5 minuten.

Stap 2

Voeg de rozemarijn, tomatenblokjes, bruine bonen en kapucijners toe en laat met het deksel op de pan circa 20 minuten stoven op een lage stand.

Stap 3

Voeg de boerenkool toe, warm nog circa 5 minuten door en breng op smaak met zout en peper.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie400 kcal
Eiwit24 g
Koolhydraten33 g
Vet16 g
Waarvan verzadigd5 g

Trefwoorden

vlees
stoofgerecht
winter
doordeweek
groente
slank