Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Bladerdeegsterren met brie
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Bladerdeegsterren met brie
Stap 1
Snijd de brie in 3 tot 4 blokjes per persoon en snijd elke kumquat in dunne plakjes.
Stap 2
Rol het bladerdeeg uit op het werkvlak en steek er sterren uit. Leg de sterren op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met abrikozenjam.
Stap 3
Leg hierop een blokje brie en daarop een partje kumquat.
Stap 4
Verwarm de oven voor op 200°C.
Stap 5
Schuif de bakplaat een richel onder het midden van de oven en bak de bladerdeegsterren in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Serveer de sterren warm of lauwwarm.
Aanvullende benodigdheden
- - ster uitsteekvorm van 6-7 cm
Voedingswaarden
- Energie125 kcal
- Eiwit3 g
- Koolhydraten8 g
- Vet9 gWaarvan verzadigd5 g