Name: Aziatische groentehapjes
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2.75 mini paprika's; 2.75 mini komkommers; 2.75 tomaten; 0.7 stengel citroengras; 1.25 knoflook; 6.5 gram koriander; 3.5 gram munt; 200 gram half om half gehakt; 0.7 eetlepel vissaus; 0.7 eetlepel chilisaus; 1.25 eetlepels limoensap

Bereidingswijze Aziatische groentehapjes

Stap 1

Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten maar laat de steeltjes eraan. Halveer de komkommers in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Halveer de tomaten en schep met een lepel de pitjes eruit.

Stap 2

Verwijder de buitenste bladeren en de onderkant van het citroengras. Snijd het zachte gedeelte van de stengel zo fijn mogelijk. Snijd de knoflook fijn en de koriander en munt grof.

Stap 3

Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt, citroengras en knoflook in 8 minuten rul. Breng op smaak met de vissaus, chilisaus en het limoensap. Verdeel over de groenten en garneer met de koriander en munt.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aziatische groentehapjes

Ingrediënten

Bereidingswijze Aziatische groentehapjes

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden

Trefwoorden

Aziatische groentehapjes

Ingrediënten

Bereidingswijze Aziatische groentehapjes

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden

Trefwoorden

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?