Avocadotorentje met zalm

Name: Avocadotorentje met zalm
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 400 gram hüttenkäse; 1 bosje bieslook; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 avocado's; 200 gram gerookte zalm; 4 radijsjes

Voorgerecht Eenvoudig 25 min

(0)

VoorgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Avocadotorentje met zalm

Stap 1

Laat de hüttenkäse kort uitlekken in een zeef en meng met de bieslook, olie en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 2

Halveer de avocado's en snijd het vruchtvlees in flinterdunne gelijke plakjes. Schep de hüttenkäse op 4 bordjes en schik de avocadoplakjes als een bloem eromheen.

Stap 3

Verdeel de gerookte zalm over de torentjes. Leg wat dungesneden radijs erbij en garneer met een paar sprietjes bieslook.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie415 kcal
Eiwit25 g
Koolhydraten5 g
Vet32 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

vis
salade
salademenu