Aardbeienskyr met geroosterde havermout

Name: Aardbeienskyr met geroosterde havermout
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gram havermout; 40 gram blanke hazelnoten; 2 eetlepels vloeibare honing; 500 gram aardbeien; 600 gram skyr naturel; 300 gram bosbessen

Tussendoortje Gemiddeld 15 min

(0)

TussendoortjeGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

100 gram havermout
40 gram blanke hazelnoten
2 eetlepels vloeibare honing
500 gram aardbeien
600 gram skyr naturel
300 gram bosbessen

Bereidingswijze Aardbeienskyr met geroosterde havermout

Stap 1

Hak de hazelnoten grof. Rooster de havermout en hazelnoten al omscheppend in een droge koekenpan tot ze goudbruin worden. Schep er de helft van de honing erdoor en doe meteen op een stuk bakpapier. Laat afkoelen.

Stap 2

Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Pureer de helft van de aardbeien in de blender. Voeg de skyr en de resterende honing toe en meng alles op de hoogste stand tot een roze yoghurt.

Stap 3

Schenk de helft van de aardbeienyoghurt in het grote compartiment van de to go box. Doe de helft van de aardbeien en bosbessen in een ander compartiment en de helft van het havermoutmengsel in het kleinste compartiment.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakpapier
- keukenmachine
- to go box met compartimenten

Voedingswaarden

Energie345 kcal
Eiwit22 g
Koolhydraten41 g
Vet9 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden