Aardbeiensalade met basilicum en geitenkaas

Name: Aardbeiensalade met basilicum en geitenkaas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 400 gram aardbeien; 4 eetlepels balsamicoazijn; 1 eetlepel honing; 75 gram veldsla; 75 gram jonge bladsla; 75 gram rucola; 2 eetlepels olijfolie; 150 gram zachte geitenkaas; 150 gram feta

Lunch Gemiddeld 20 min

(0)

LunchGemiddeld

Bereidingswijze Aardbeiensalade met basilicum en geitenkaas

Stap 1

Snijd de kroontjes van de aardbeien en halveer de vruchten. Meng de balsamicoazijn met de honing en een beetje peper.

Stap 2

Schep dit door de aardbeien en laat 15 minuten trekken.

Stap 3

Verdeel de veldsla, jonge bladsla of rucola over 4 borden. Schep de aardbeien in een zeef en vang het marinadevocht op.

Stap 4

Meng 2 eetlepels olijfolie door de marinade en sprenkel dit over de sla. Leg de aardbeien erop.

Stap 5

Verdeel de geitenkaas of feta en basilicumblaadjes over de salade.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

lunch
vegetarisch
zomer
salade
picknick
weekend
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
familie
slank