Aardbeien-sinaasappelsalade met yoghurtijs

Name: Aardbeien-sinaasappelsalade met yoghurtijs
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 4 sinaasappels; 250 gram aardbeien; 2 eetlepels balsamicoazijn; 900 milliliter yoghurtijs met bosvruchten; 100 gram blauwe bessen

Nagerecht Eenvoudig 25 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 sinaasappels
250 gram aardbeien
2 eetlepels balsamicoazijn
900 milliliter yoghurtijs met bosvruchten
100 gram blauwe bessen

Bereidingswijze Aardbeien-sinaasappelsalade met yoghurtijs

Stap 1

Schil de sinaasappels dik en snijd ze in dunne plakken. Leg in een dichte cirkel op borden. Houd 4 aardbeien apart voor de garnering. Snijd de rest van de aardbeien in dunne plakjes en leg ze ook in een dichte cirkel op de sinaasappelplakken.

Stap 2

Maal peper erover en besprenkel met de balsamicoazijn. Leg in het midden van het fruit een bol yoghurtijs en garneer met een aardbei. Bestrooi met de blauwe bessen en druppel naar wens nog wat balsamicoazijn erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie465 kcal
Eiwit3 g
Koolhydraten29 g
Vet4 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden