Aardbeien-geitenkaascrostini

Name: Aardbeien-geitenkaascrostini
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 125 gram zachte geitenkaas; 10 aardbeien; 100 milliliter balsamicoazijn; 50 gram suiker; 10 ronde toastjes; 4 takjes basilicum

Borrelhapje Eenvoudig 15 min

(5)

BorrelhapjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

125 gram zachte geitenkaas
10 aardbeien
100 milliliter balsamicoazijn
50 gram suiker
10 ronde toastjes
4 takjes basilicum

Bereidingswijze Aardbeien-geitenkaascrostini

Stap 1

1. Schep de geitenkaas in een kom en prak met een vork tot een smeerbaal mengsel.

Stap 2

2. Haal de kroontjes van de aardbeien, snijd de aardbeien in plakjes en leg apart.

Stap 3

3. Doe de balsamicoazijn samen met de suiker in een pan en breng aan de kook. Laat 10 - 15 minuten op laag vuur pruttelen tot een stroopachtige substantie.

Stap 4

4. Smeer de geitenkaas op de toastjes en leg daarop de plakjes aardbei. Schenk vervolgens de balsamicostroop over de aardbeien en garneer met een blaadje basilicum.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie212 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten28 g
Vet7 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden