Voor 4 personen

Aardbei met sprinkles

Name: Aardbei met sprinkles
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 100 gram chocolade; 100 gram pure chocolade; 1 eetlepel tahin; 250 gram aardbeien; 1 doosje bakdecoratie; 3 eetlepels kokosrasp; 3 eetlepels gekleurde hagelslag; 2 eetlepels mini smarties

Zoetigheid Eenvoudig 20 min

(0)

ZoetigheidEenvoudig

Bereidingswijze Aardbei met sprinkles

Stap 1

Hak de witte en de pure chocolade en smelt apart van elkaar in een kom au bain-marie boven een pan kokend water. Meng de pure chocolade met de tahin.

Stap 2

Was intussen de aardbeien en dep ze droog met keukenpapier. Laat de kroontjes zitten.

Stap 3

Dip de helft van de aardbeien in de gesmolten witte of pure chocolade en bestrooi met bakdecoratie, kokosrasp, of (gekleurde) hagelslag naar keuze.

Stap 4

Leg op een dienblad met bakpapier en laat de chocolade in 30 minuten hard worden.

Stap 5

Spatel de rest van de gesmolten witte chocolade bij de pure chocolade en roer één keer door voor een marmereffect.

Stap 6

Haal de resterende aardbeien met een draaiende beweging door het chocolademengsel en leg op het bakpapier. Decoreer naar smaak.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie431 kcal
Eiwit5 g
Koolhydraten46 g
Vet24 g
Waarvan verzadigd15 g

Trefwoorden