Aardappeltortilla van de BBQ

Name: Aardappeltortilla van de BBQ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel zonnebloemolie; 300 gram aardappelschijfjes; 5 eieren; 5 gram kruiden voor kruidenboter; 0.5 rode ui

Bijgerecht Gemiddeld 30 min

(0)

BijgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

1 eetlepel zonnebloemolie
300 gram aardappelschijfjes
5 eieren
5 gram kruiden voor kruidenboter
0.5 rode ui

Bereidingswijze Aardappeltortilla van de BBQ

Stap 1

Steek de barbecue aan. Verhit de olie in de skillet of vuurvaste ovenschaal en bak de aardappelschijfjes 5 min. Klop intussen de eieren los met de kruidenboterkruiden.

Stap 2

Voeg het eimengsel toe en verdeel dit goed over de schaal. Leg de uienringen erop en bak ca. 20 min. op het rooster, met het deksel op de barbecue, op matige hitte goudbruin. De tortilla is gaar als het ei net gestold is.

Stap 3

Stort de tortilla op een serveerplank of serveer in de schaal. Snijd de tortilla in 8 punten.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- barbecue met deksel
- skillet
- ronde ovenschaal

Voedingswaarden

Energie185 kcal
Eiwit11 g
Koolhydraten14 g
Vet9 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden