Aardappelsalade met bleekselderij en kaas

Name: Aardappelsalade met bleekselderij en kaas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 400 gram krieltjes; 3 stengels bleekselderij; 4 lente-/bosuitjes; 2 eetlepels zilveruitjes; 150 gram oude kaas; 2 eetlepels kwark; 1 eetlepel mosterd; 2 eetlepels mayonaise

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Aardappelsalade met bleekselderij en kaas

Stap 1

Kook de krieltjes in circa 3 minuten verder gaar.

Stap 2

Giet ze af, laat goed afkoelen en snijd ze dan doormidden.

Stap 3

Vermeng de krieltjes met de bleekselderij, bosui, zilveruitjes en kaas.

Stap 4

Klop een sausje van de kwark, mosterd en mayonaise en breng goed op smaak met zout en peper.

Stap 5

Schep dit door de aardappelsalade en laat de smaken nog even intrekken.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie300 kcal
Eiwit13 g
Koolhydraten21 g
Vet17 g
Waarvan verzadigd9 g

Trefwoorden

vegetarisch
zomer
salade
bbq
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
zonder soja